瘦肉切小块,加生抽,淀粉,腌制,待用
葱头下油锅爆香
放入胡萝卜和红椒
倒入香菇
加一点生抽,1勺盐炒匀
倒入开水
待水烧开
下面条,煮5分钟
下肉羹
倒入鸡蛋液
下青菜
放少许盐,撒青蒜苗
出锅,享用