芒果班戟(预拌粉版本)

作者： Cherry胖囡囡

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄油 10克
• 牛奶 200克
• 班戟预拌粉 100克
• 芒果 1个

芒果班戟(预拌粉版本)的做法步骤

步骤 1

黄油用微波炉加热软化，将鸡蛋，黄油，牛奶倒入预拌粉中，均匀搅拌至无颗粒就好。

步骤 2

平底锅小火加热(一定要用小火，不然会焦，有条件的就用电磁炉吧)，面糊30ml一次，一次一饼。面糊凝固，周边微微有点泛白就好了，气泡大的话可能会焦。

步骤 3

面皮放在保鲜膜上，然后放冰箱冷藏一下，冷了就拿出来。

步骤 4

开始打奶油，100g淡奶油，可以加点糖，打蛋器打两分钟，微微有点稠就好了。

步骤 5

芒果切块，淡奶油一勺放面皮中间，放一块芒果，上下折叠，再左右折叠就好了。

菜谱创建时间：2019-05-02 21:54:12