手撕鸭拌面

作者： 羿泽妈妈

买回来的油淋鸭子，鸭胸肉部分经常吃不完，仍了又浪费，现在教大家一个不浪费的好办法，解决吃不完的油淋鸭子。杜绝浪费...

用料

• 油淋鸭子 吃剩下的
• 蒜片 两瓣
• 干辣椒 一把（用剪刀剪小）
• 花椒粒 一小把（20粒）
• 大葱 半根切块
• 姜丝 适量
• 小米辣 适量（不喜欢吃辣的可以不加）
• 糖 两小勺
• 鸡精 一小勺

手撕鸭拌面的做法步骤

步骤 1

把吃剩下的油淋鸭子撕成丝，备用

步骤 2

下色拉油，放干海椒和花椒粒炒香，然后放入大葱、大蒜、姜丝、小米辣爆香，接着放撕好的油淋鸭丝，鸭丝是熟的而且有盐味，不需要炒很久也不需要放盐调味了！最后放一点糖和鸡精，翻炒几下出锅！

步骤 3

然后用来拌面，味道太棒了👏

步骤 4

温馨提示：面条需要自己根据喜好调好味道，在和炒好的手撕鸭丝拌匀一起吃！味道简直不要太爽！

菜谱创建时间：2019-05-02 16:23:09