尖椒猪耳朵

作者： WillsLee

用料

• 猪耳朵 适量
• 尖椒 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量

尖椒猪耳朵的做法步骤

步骤 1

姜切丝，蒜拍成蒜蓉备用

步骤 2

尖椒切丝装盘，可以切多点，遇热后塌了没多少

步骤 3

超市买点卤好的猪耳朵

步骤 4

起锅热油后直接放入切好的尖椒

步骤 5

尖椒炒塌后装盘备用

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步骤 6

步骤 6

另起锅热油后放入备好的蒜蓉姜丝

步骤 7

放入猪耳朵，翻炒至变色加入适量生抽

步骤 8

均匀上色后倒入炒好的尖椒丝，翻炒均匀后放入鸡精和盐调味

步骤 9

盛盘出锅啦

菜谱创建时间：2019-05-02 11:53:47