用APP打开
简单海鲜粥的做法

简单海鲜粥

848人浏览 7人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
好好吃饭好好睡觉吖

用料

简单海鲜粥的做法步骤

步骤 1

准备工作:1.虾线挑干净,虾身开背剥皮。虾头处理好,留下一部分虾油。两部分单放。2.葱切3-4公分的段。胡萝卜切半公分见方的小丁。香菇焯水切条。豌豆洗干净。芹菜切碎。大米过水洗净。

步骤 2

砂锅放适量油,加葱段、虾头,爆香出油后,倒入水和大米。炖一会儿,米熟后捞出虾头。

步骤 3

加香菇、胡萝卜、豌豆,虾仁。继续炖。

步骤 4

粥粘稠后,关火前加白胡椒、盐、芹菜丁。搅匀,出锅。

简单海鲜粥的小贴士

煮粥过程中要注意搅拌,否则米粘在砂锅底会糊锅。

菜谱创建时间:2019-05-02 09:22:12
打开App收藏