吐司两面烤金黄(吐司机,烤箱,平底锅也勉强可以)
肉类:煎鸡胸肉,火腿,培根,金枪鱼(我这次把金枪鱼加黑椒粉炒了一下,蛮好吃的)
鸡蛋:1.水煮蛋切丁。2.如果用荷包蛋,最好是不沾平底锅煎,加一点点盐。千万别煎成粉店的油炸荷包蛋😆我们要嫩嫩的,甚至糖心都可以~
蔬菜:胡萝卜丝,圆包菜丝,黄瓜丝。加各种沙拉酱一起拌。或者直接铺一层,挤点沙拉酱,这样间隔。沙拉酱可以选蛋黄酱,千岛酱,第戎芥末酱。
组装:这一步不太熟练的可以在保鲜膜上进行,我还在每一层稍稍撒了一丁丁黑椒粉。把各类材料铺好,记住尤其你要切的那一面摆好看哦~然后用保鲜膜包起来,包超级紧,定型5分钟左右就好。熟练使用油纸的盆友可以直接裹油纸,包起来之前记得轻压三明治。切面撒黑椒粉黑芝麻装饰,完工~
用锯齿刀切面才会整齐啊~沼三明治一般就是横切,一分为二。讲究颜值可以定型后拆保鲜膜换油纸包裹再切。 沼三明治一般里面的料多多的,中间的料尤其多,切面厚厚的中间鼓鼓的才好看。我在网上也看过整颗水煮蛋摆中间,切面也超可爱~