全麦黑芝麻贝果

作者： 园坨

自由姐的贝果方子，记录一下

用料

• 高筋面粉 400克
• 全麦粉 100克
• 细砂糖 16克
• 鲜酵母 18g
• 水 280克
• 黄油 10克
• 盐 9克
• 黑芝麻 26克
• 煮贝果水 1000克
• 糖 50克

全麦黑芝麻贝果的做法步骤

步骤 1

80g/个

步骤 2

整形

步骤 3

正反面各煮30秒

步骤 4

190℃到200℃，20分钟

菜谱创建时间：2019-05-02 08:41:26