1、俩西红柿洗净切小块; 2、炒锅加油(葱花随意),加西红柿煸炒出汁,加盐; 3、加入开水(或加凉水烧开); 4、加即食燕麦片,煮一两分钟; 5、俩鸡蛋打入碗里搅碎,倒入锅里烧开; 6、出锅装碗,这是两碗的量。
搭配上自制的酸奶, 营养健康又快速简单的早餐来了。