准备好肉骨茶料包
不用完全按照说明书上要求放那么多的蒜瓣,就和平时炖汤一样,跟着感觉走就对啦哈~ 哈哈哈~
把排骨洗净后,冷水下锅绰一遍水,去除浮沫后捞出;将大蒜瓣和绰好水的排骨一起放入砂锅内,再将肉骨茶料包放入,倒入水,就可以开始煲上了。
30分钟左右可以加入适量的生抽进行上色和调味;喜欢味道浓郁的可以多煲一会儿,我大概是煲了50分钟就很好吃啦!
一定要放够水!!!精华都在汤里!!!汤才是必须要喝的!!!
1、不用再加其他调料啦! 2、喜欢放一些蔬菜的,比如山药、玉米的都可以,但要注意水一定要放够。 3、肉骨茶的汤汁才是精华所在,所以准备好肚子,多灌几碗汤吧~😜