法国百合

作者： 梁子阿姨

长得像睡莲的蔬菜会是什么味道呢？

用料

• 洋蓟两个

法国百合的做法步骤

步骤 1

法国百合

步骤 2

剥去外皮

步骤 3

切开头部，淋上柠檬汁

步骤 4

切掉根部，将里面的绒毛去除干净，并淋上柠檬汁

步骤 5

剥完的皮，非常多。可食用部分其实很小。

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步骤 6

步骤 6

淋上柠檬汁就可以放置待用。

步骤 7

豆瓣酱加姜蒜炒过加水烧开放进去煮，口感非常清甜。但是可食用部分其实只有根部一小口。

步骤 8

煮完没有特别摆盘，因为是和其他食材一起煮的。

法国百合的小贴士

剥完皮要尽快擦拭柠檬汁，否则很容易氧化。

菜谱创建时间：2019-05-02 00:58:43