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好吃的东北拌饭(饭包)

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作者: 金橘228
每次过年厌倦大鱼大肉,每年开春天气有一些闷热的时候,就会想吃一点我们大东北的饭包。 其实街里卖饭包的很多,但我却总喜欢自己做,因为我非常喜欢加一点陈醋在里面,外面卖饭包不肯给我加,因为拌饭盆就没办法给别人用了,所以我就尝试自己做,也挺好吃的!😃😃 而且自制鸡肉酱,健康又方便。

用料

好吃的东北拌饭(饭包)的做法步骤

步骤 1

土豆切成小块

步骤 2

电饭煲内放米,正常水量放水,把切好的土豆块一起和饭煮。

步骤 3

煮饭过程中开始炸酱。 1.先把鸡胸肉切成小碎丁,(没有耐心的可以切成条后拿刀剁)。 2.一个碗中倒入黄豆酱和甜面酱加少许清水搅开。 3.热锅热油下鸡丁开始翻炒,差不多变色了就可以倒入酱开始炒,一直煮到你觉得有一些些粘稠就可以了,大概三四分钟。 4.盛出备用。

步骤 4

米饭还没好,趁这时候切配菜。 青椒切成小块,小香葱切成小段,香菜切成小段,生菜切成丝。 青椒一定要放,因为特别清香。

步骤 5

米饭好了,开盖,拿起饭勺子搅拌。

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步骤 6
步骤 6

最后拿出一个大一点的碗,或者小盆。 把土豆饭,鸡肉酱,各种配菜进行搅拌。 加一点陈醋,一点麻油,一点孜然粒,你会发现超级好吃的。

好吃的东北拌饭(饭包)的小贴士

得到小伙伴们的一致好评,然后在这基础上我做了加红烧肉的饭包,简直好吃的令人发指。

菜谱创建时间:2019-05-01 23:19:50
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