金桔🍊蜜饯

作者： 颖ying的美食

用料

• 金桔 1000克
• 老冰糖 350克
• 水 适量
• 柠檬汁 适量

金桔🍊蜜饯的做法步骤

步骤 1

金桔去蒂洗净

步骤 2

头尾划十字

步骤 3

水没过金桔

步骤 4

大火煮开

步骤 5

洗净倒入冰糖中

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步骤 6

步骤 6

小火煮至金桔有点透明

步骤 7

开大火煮，用滤网捞起浮在上面的泡沫，再小火煮，加入柠檬汁，柠檬汁可以起到防氧化作用，煮到水还有一些的时候开启大火，煮至浓稠

步骤 8

倒入碗盆至凉，再装入玻璃瓶中，夏天可放到冰箱冷藏

菜谱创建时间：2019-05-01 21:00:56