手残党福利——浓郁美味简单快捷的番茄土豆汤！

作者： novoamor

自己经常做的汤，野营的时候竟然大受好评哈哈哈哈，我觉得这道菜真的超简单还快手，味道浓郁还低脂。

用料

• 西红柿 2-3个
• 土豆 1个
• 盐 6克
• 耗油 半小勺
• 黑胡椒 适量
• 任何你喜欢的东西 随意
• 鸡蛋 1-2个
• 蒜【不喜欢不加】 1瓣

手残党福利——浓郁美味简单快捷的番茄土豆汤！的做法步骤

步骤 1

准备好番茄，土豆，鸡蛋，以及你喜欢的配菜，我一般会再加点包菜

步骤 2

土豆切成0.5毫米左右的片，当然你想切块也可以，我觉得切成片更吸味更容易熟

步骤 3

番茄就随便切切，蒜如果你想蒜味重，就切的越细越好，最重蒜味的是蒜泥。

步骤 4

接着开火，先煎鸡蛋，稍微煎煎就好了别煎太老，你可以煎两个鸡蛋，一个煮，一个煎好看点最后放汤上拍照，如果你要加肉的话也在这时候煎一煎

步骤 5

把煎好的鸡蛋盛出来备用，加一点点油，放入番茄，炒到番茄完全沙化的状态，这里如果你想最后还能吃到番茄的口感，就不要炒的太沙太软了，如果你只想让汤更浓郁，你就炒到完全粉粉沙沙的状态

步骤 6

加适量的开水，一定要开水，把土豆和你煎的鸡蛋放进去，加肉的这时候也丢进去，中火煮

步骤 7

煮的过程中在你觉得土豆处于半熟的状态的时候把准备好的蔬菜扔进去，没有就不加

步骤 8

等到土豆已经完全煮熟煮粉的时候，加入黑胡椒，盐，耗油搅拌均匀

步骤 9

关火盛出，然后尽情的享用吧w

手残党福利——浓郁美味简单快捷的番茄土豆汤！的小贴士

1.选尽量能炒的沙的番茄，不然最重要最浓郁的味道没办法出来 2.水一定要是开水 3.不可以完全没有油，稍微一点点油没事的不会长胖的OK？

菜谱创建时间：2019-05-01 17:23:07