槐花饺子

作者： 闲逛滴猫

第一次做槐花饺子，感觉还行，记录一下，方便查阅。

用料

• 槐花 适量
• 猪肉 适量
• 酱油 生抽 适量
• 蚝油 少许
• 十三香 一点
• 盐 味精 葱姜 适量
• 香油 花生油 适量
• 面粉，鸡蛋一个，盐一点，凉水 适量

槐花饺子的做法步骤

步骤 1

先把槐花过一下热水，时间尽量短点，尽量保持槐花的清香，捞出过凉水，挤干水份，切一下，在切点韭菜。

步骤 2

肉馅不要太瘦的，槐花馅要大点油水才好吃，葱姜，生抽，酱油，蚝油，盐味精，十三香，花生油放一起搅拌入味，在把槐花韭菜放进去，擀好皮后，在放香油。

步骤 3

饺子皮：面粉，一个鸡蛋，盐，油，凉水，活成面团，醒10分钟，在揉一次，就行了。

菜谱创建时间：2019-05-01 15:33:59