家常莲藕炒木耳

作者： 厨娘-艾希

现在很多人去超市都不知道买什么。要么担心买多了吃不完，要么就买些“干货”（腐竹、木耳、香菇）什么时候想吃什么时候就泡一点。 很久之前在超市买了点木耳，前天在超市买了一截莲藕，今天试试炒一下!感觉味道还不错哦⊙∀⊙！ 简单!又好吃

用料

• 木耳 1把
• 藕 1节
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 盐、鸡精、醋、生抽 适量

家常莲藕炒木耳的做法步骤

步骤 1

木耳泡10分钟左右

步骤 2

莲藕切成你喜欢的形状就好啦！ （先泡木耳在切莲藕比较节省时间哦！）

步骤 3

起锅倒油，油热后倒入提前准备好的蒜、姜、花椒（有无都可以）爆香， 然后把木耳倒进锅里，翻炒一分钟，（一定要倒入适量的水，不然木耳会渣锅） 在倒入莲藕。

步骤 4

把盐、鸡精、醋、生抽倒进去，在翻炒3-4分钟。就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2019-05-01 12:05:28