让你一吃就上瘾的香煎槐花

作者： 嘉祥妈妈

又是槐花上市的季节，喜欢的朋友看过来啦！槐花有很多种吃法蒸、炒、凉拌等，每个人的做法都是不一样的。今天分享煎着吃的槐花。

用料

• 槐花 400克
• 混合面粉（这里的混合面粉是玉米粉和小麦粉按1:2的比例混合的） 12勺
• 鸡蛋 4个
• 盐 8克（可以根据自己的口味增减）
• 酵母 3克
• 十三香粉 1勺
• 葱花 适量（不喜欢的话可以不放）
• 食用油 少许

让你一吃就上瘾的香煎槐花的做法步骤

步骤 1

槐花洗净放入一个大点儿的盆里

步骤 2

随后放入鸡蛋、葱花、十三香、盐和酵母拌匀。

步骤 3

加入混合好的面粉拌匀，我是用这种小不锈钢勺量的面粉。

步骤 4

拌好后是这个样子的，一定要让每一个朵花都均匀的沾上面粉。

步骤 5

电饼铛加热放油，取一半拌好的槐花均匀的摊在电饼铛里。我用的是直经31厘米的电饼铛，这个方子的量正好做两锅。

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步骤 6

步骤 6

煎至两面金黄即可，这样做出来外面酥酥的里面又松软很好吃的。

步骤 7

煎好后用铲铲碎装盘，吃的时候用筷子夹着吃。

步骤 8

是不是很有食欲啊！赶快做起来吧！

菜谱创建时间：2019-05-01 08:11:13