蜜汁叉烧

作者： 爆肚儿两人份儿

一直想自己做叉烧但是懒🤷🏻‍♀️的找方子，直到朱🐷小朋友发来自己的成功作品，馋的我要来方子打算自己大干一场😂

用料

• 猪肩肉 2.5磅
• 【酱料】
• 叉烧酱 5勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 2勺
• 磨碎生姜 适量
• 【刷表皮】
• 蜂蜜/糖 适量

蜜汁叉烧的做法步骤

步骤 1

肉切2.5厘米，加所有酱料腌制过夜

步骤 2

烤前1小时拿出放室温，烤箱375华氏/190摄氏度烤20分钟，翻面再烤20分钟

步骤 3

蜜糖加热水刷肉表面再烤4分钟左右；要焦一些的话可以开lo broil炙烤 (450华氏/230摄氏度)2分钟

菜谱创建时间：2019-05-01 02:16:07