平菇洗净撕成条状,香菇伞部切丝,伞柄撕成条状
入锅中炒干水分加入李锦记调料抄到水分全无起锅备用。
锅中加油300ml,七成热,下蒜粒,米辣椒沫炒香,加平菇继续炒干加30克白糖,翻炒均匀出锅,装入密封盒可保存半个月