色香味俱全的苦瓜炒鸡蛋

作者： 陆陆耘霞

苦瓜炒鸡蛋， 彩椒点缀上， 色香味俱全， 健康又营养

用料

• 苦瓜 1根根
• 鸡蛋 2个
• 黄椒 1个
• 红椒 1个

色香味俱全的苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜切块状，焯水备用

步骤 2

彩椒切块，焯水备用

步骤 3

鸡蛋搅散，热锅内放入油，摊熟，用铲子划成菱形块

步骤 4

热锅放入少许油，炒苦瓜，两分钟后放入彩椒，再两分钟后放入鸡蛋，撒适量盐

步骤 5

出锅

步骤 6

清脆甜可口鲜香，筷子停不下，美味又健康

菜谱创建时间：2019-04-30 21:45:06