奶茶雪糕

作者： 黄家大小姐-初心

奶茶控必做的“奶茶脆皮雪糕”，比梦龙脆皮雪糕，巧乐滋脆皮雪糕都要好吃。无蛋黄版，简单易做，口感细腻顺滑，口味多变，这次我做的是奶茶雪糕

用料

• 淡奶油 400克
• 纯牛奶 200克
• 红茶茶包 4小包
• 炼奶 70克
• 白糖 20克

奶茶雪糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

纯牛奶和茶包中的茶碎放去奶锅中，开小火煮至冒热气后离火，盖上锅盖焖一会儿

步骤 3

奶茶和炼奶搅拌均匀备用

步骤 4

奶油加糖低速打发至浓稠有纹路

步骤 5

分次倒入奶茶搅拌均匀

步骤 6

搅拌好的奶茶雪糕糊

步骤 7

倒入模具中冷冻5小时以上

步骤 8

基础雪糕雪糕后，可以粘上融化的巧克力，就成了脆皮雪糕了！(巧克力隔水融化倒在杯子中，插入雪糕滚一滚)

步骤 9

奶茶味的脆皮雪糕很好吃哦

菜谱创建时间：2019-04-30 20:10:12