港式丝袜奶茶

作者： 我本是王母娘娘身边天蓬大将

用料

• 锡兰红茶 60g
• 黑白淡奶 1罐
• 白砂糖 90g
• 清水 1300g

港式丝袜奶茶的做法步骤

步骤 1

食材配齐

步骤 2

清水煮沸

步骤 3

拉茶两回合，划圈拉，确保茶叶都能冲到水，容器一拉入容器二，再拉回容器一，这是一回合

步骤 4

茶水和茶袋中火煮沸，然后再拉茶两回合，然后再煮五分钟，再拉茶两回合，用夹子夹几下拉茶袋，把茶水挤出来

步骤 5

煮好的茶，颜色很深

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步骤 6

步骤 6

黑白淡奶隔水加热，温热即可

步骤 7

白砂糖放入容器，一手拿茶，一手拿奶，快速同时冲入容器，待白砂糖完全融化，完成！

港式丝袜奶茶的小贴士

煮茶用中火，不能用大火 温度不能过高，煮茶时茶袋千万不能触底 这些不注意都会造成茶苦 淡奶不要倒入锅中直接煮，不能加热太久，温度过高会让淡奶表面结皮，奶茶就不滑了 糖分量根据自己口味调节

菜谱创建时间：2019-04-30 19:44:38