阿胶粉： 阿胶用锤子打碎，然后用搅拌机搅成粉，用小罐子装好放冰箱存放； 煮法： 方法1：买新鲜牛奶倒入奶锅里煮（我是买燕塘的盒装鲜奶235毫升），温热后加入一勺子阿胶粉，然后就搅拌牛奶和阿胶粉，小火煮，可以按需加入红糖一小块，要一直搅拌，牛奶煮开了就可以吃啦。 阿胶粉放在密封的小罐子里备用，随时想吃随时煮哈。