把肉（牛肉也可以）切成很小很小的丁，也可以用肉馅儿。
洋葱和番茄都切成尽量小的丁。
炒锅擦干放油，烧热，先放洋葱。 煸炒出香味儿，放肉，炒变色以后把番茄放进去，翻炒均匀。 30秒之后倒入番茄酱，再炒30秒左右。 倒入水，温水或常温的都可以，边炒边搅拌，以免粘锅。
另外起一口锅，烧开水以后下入面条，等到面条有七八分熟的时候，捞出来放进炒好的番茄汁里。
番茄汁炒到浓稠的时候加入适量的盐，可以尝着甜咸度加。 等到面捞进去以后搅拌均匀，炒30秒左右撒入黑胡椒即可出锅。
出锅装盘就可以啦。 我家姑娘吃的停不下来，最后差点把盘子里粘的酱汁都舔干净。 口感酸酸甜甜，很多小朋友都爱吃，家里有小宝贝的赶紧做起来吧！