三鲜糯米咸蛋

作者： 桂花洒

用料

• 咸鸭蛋 10个
• 糯米 250克
• 老抽 1勺
• 火腿 100克
• 鸡精 可选
• 葱花 少许

三鲜糯米咸蛋的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡24小时

步骤 2

加入1勺老抽上色

步骤 3

火腿切成细丁

步骤 4

火腿也糯米混合均匀

步骤 5

鸭蛋一端开个孔，倒出蛋清。

步骤 6

将糯米罐入咸鸭蛋内

步骤 7

用锡纸将咸鸭蛋包住。

步骤 8

将糯米蛋放入蒸笼中，冷水上屉蒸30分钟即可。

步骤 9

三鲜糯米蛋

菜谱创建时间：2019-04-30 12:52:23