将水煮开,下肉丸煮至浮起后,放入洗净摘好的青菜和面条
煮至面条可以夹开,青菜变软后捞起
在碗中放入麻油方便面酱包,将面条夹起放入碗中,倒入适量热水,搅拌均匀后,放入肉丸和青菜
在锅中倒入少于油,煎一个蛋,在蛋未熟时撒上胡椒细颗粒和少许酱油(不加也可以,我比较重口),翻面煎至熟透后放在面上,就可以开吃啦