砵仔糕专用粉,很方便的有木有😌😌
用个大碗,加入150克砵仔糕粉、190克清水和60克糖,搅拌均匀至无颗粒。
粉浆不用倒太满,九分满就好了,放一点菠萝肉,不喜欢菠萝味的可以放其他,例如葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干……水开之后再放入锅中,大火蒸12分钟⏰
出锅之后要彻底放凉才可以吃哟😊用竹签或水果叉挑起来就可以了😋砵仔糕要当天吃完,不可以放过夜的啦😉