信阳荆芥炒凉粉

作者： 芋泥麻薯多多多

信阳独特的炒凉粉做法

用料

• 凉粉 300克
• 肉末 60克
• 大蒜 3瓣
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 荆芥 一小把
• 小葱段 一小把
• 青椒 一小把
• 天车香辣酱 1勺
• 黑胡椒粉 2克

信阳荆芥炒凉粉的做法步骤

步骤 1

用黑胡椒粉，孜然粉，盐，天车香辣酱，油，水腌肉末，腌十分钟后炒熟盛出备用。

步骤 2

凉粉切成豆腐块那么那么大，荆芥把叶子摘下来备用。

步骤 3

热锅冷油，油要多一点，放葱末蒜末青椒末花椒爆香后，放入凉粉，肉末，酱油，耗油，盐，南德，煎至凉粉变透明后放入荆芥，等荆芥炒至断生后出锅。做好啦～

菜谱创建时间：2019-04-29 13:07:21