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自制石凉粉。

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作者: 云wu
我们家每年都做,因为我家小孩都爱吃,外面买的总怕不干净,怕是用自来水直接做,所以孩子想吃时都是自己做,这样干净卫生,什么时候想吃什么时候做,特方便,因为这不是吃石凉粉的季节,没有现做现拍。这都是在自己微信朋友圈翻以前的图片,所以有几个步骤没有图片。

用料

自制石凉粉。的做法步骤

步骤 1

把石花籽放在白布中间。

步骤 2

用干净的线绳把它扎起来,扎紧,切记一定要扎紧,扎绳的那一步忘拍了。

步骤 3

再把扎紧的石花籽包放进凉开水盆里,盆一定是干净无油的,戴上一次性手套在盆里,像洗衣服一样使劲揉搓这个石花籽包,揉出粘液,一直揉到揉不出粘液,石花籽包摸上去比较松散。

步骤 4

在用50克的凉开水,把5厘米长的牙膏融化,用筷子不好搅拌融化的话就戴上一次性的手套用手把牙膏搓揉化。

步骤 5

把装石花籽的纱布包取出,再把融化后的牙膏水倒进揉搓好的石花籽盆里,搅拌均匀,放进冰箱保鲜室静置成型,上午做下午就可以吃了。

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步骤 6
步骤 6

冷藏成型后用铲子盛到碗里加点白糖就可以了,喜欢吃薄荷味的可以加点薄荷汁。

自制石凉粉。的小贴士

切记盆子和白布一定是无油的,石花籽袋一定要抓紧抓紧抓紧,要不然漏出来了,都是石花籽的黑点点了。

菜谱创建时间:2019-04-29 09:10:14
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