葱油酱（含葱白）

作者： xybsw

用料

• 葱 半斤
• 花生油 200克
• 红烧酱油 4勺
• 儿童酱油 5勺
• 细砂糖 4勺

葱油酱（含葱白）的做法步骤

步骤 1

做这个方子的大部分都只有绿色葱段，可是葱白我舍不得，我就留下来了。

步骤 2

葱阶段，沥干水分

步骤 3

冷锅冷油开火加热

步骤 4

先放葱白下去煎炸

步骤 5

变色后捞出（这个不用留）

步骤 6

下葱段

步骤 7

几个不一样时间段的颜色

步骤 8

接近关火

步骤 9

这个颜色就可以关火（以免焦了）

步骤 10

捞出备用

步骤 11

将调料一并放下

步骤 12

开小火加热搅拌，使糖融化

步骤 13

冒烟后把捞出的葱段倒进去，冒小泡后关火。

步骤 14

密封装罐。拌面绝佳

葱油酱（含葱白）的小贴士

酱油品种不同，联系大家可以试试口味再进行微调。

菜谱创建时间：2019-04-28 23:01:07