恐龙蛋·麻薯包（玉米油版）

作者： 叨叨姐姐

喜欢麻薯包Q萌的样子，简单易做又特别好吃。刚烤好外面有点脆脆的，里面软软的，吃起来又有点QQ的，咬开还有大大的空心。就这样吃或者像泡芙一样挤入奶油或者卡仕达酱，都是棒棒哒。 此方可做8小个。

用料

• 麻薯预拌粉 100g
• 全蛋液 35g
• 牛奶 35g
• 玉米油 20g
• 盐 1g
• 黑芝麻 5g

恐龙蛋·麻薯包（玉米油版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加牛奶和盐搅拌均匀。

步骤 2

加入玉米油搅拌均匀。

步骤 3

隔水加热至体温。

步骤 4

加入麻薯预拌粉。

步骤 5

搅拌均匀。

步骤 6

取出揉成光滑细腻的面团。

步骤 7

加入芝麻揉匀（不要久揉）。

步骤 8

平均分割成8份，滚圆放入烤盘，用喷壶喷一层薄薄的水雾。

步骤 9

放入预热好的烤箱，170度，30-35分钟至表面微微上色。

步骤 10

大大的空心！

恐龙蛋·麻薯包（玉米油版）的小贴士

1.面团揉不到位或者揉过了就会导致实心，所以只要揉到光滑细腻就可以了； 2.如果取出来就瘪了说明烘烤不够，需要延长烘烤时间； 3.烘烤温度和时间根据自己烤箱灵活调整。

菜谱创建时间：2019-04-28 21:56:15