海蟹洗净切成一半,这样会很入味。
切开面粘一下淀粉然后炸它!
炸至变色捞出
洗净锅重新加油,油温五成热下葱姜蒜辣椒煸香。
放入炸好的海蟹翻炒
加入海底捞麻辣小龙虾酱料翻炒均匀
加入啤酒大火煮开
啤酒收干一半加青椒和香葱段
加入水淀粉勾芡
出锅,来吃!太香了,恨不得把壳一块吃了
不用放盐,麻辣小龙虾料已经很咸了。 也不用放水,只放啤酒就好。