豆沙甜甜圈

作者： 爱做美食的敏敏敏

用料

• 高筋面粉 适量
• 牛奶 代替水
• 鸡蛋 2个
• 酵母 4克
• 细砂糖 6克
• 黄油 10克
• 豆沙 适量

豆沙甜甜圈的做法步骤

步骤 1

面粉放入酵母白糖鸡蛋牛奶搅拌成湿一点的面团，发酵成两倍大

步骤 2

撕开是这个状态

步骤 3

把面团揉光滑排气后揉10分钟再加入融化的黄油揉出手套膜

步骤 4

然后把面团分成大小均匀的几个面团，豆沙揉成比面团小的圆子备用，面团有几个豆沙圆子就搓几个

步骤 5

把面团捏成圆片包入豆沙后擀成长条的，用水果刀轻轻划成均匀的口子然后卷成圆条，在卷成圆圈，整好形二次发酵15分钟

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步骤 6

步骤 6

电饭锅底部刷油，预热一下，放入发酵好的甜甜圈面上刷蛋黄液可以撒上椰蓉，按煮饭功能煮好后焖5分钟出锅

菜谱创建时间：2019-04-28 19:00:28