三丝炒米粉

作者： 面条的守望

用料

• 米粉 克
• 鸡蛋 1个
• 瘦肉 克
• 菜椒 1
• 胡萝卜 1根
• 盐
• 鸡精
• 老抽
• 胡椒 4粒
• 葱

三丝炒米粉的做法步骤

步骤 1

米粉泡三四个小时 其他食材切条，胡椒粒用刀摁碎，黑白胡椒都可以，当然胡椒粉也行。

步骤 2

之后锅里放油炒瘦肉熟了捞起，接着炒胡萝卜和菜椒也捞起备用

步骤 3

接着开火放油炒鸡蛋，把鸡蛋差不多在整个锅里都滑过一遍就放米粉下去炒，中火炒放适量的盐鸡精和适量老抽，翻遍几分钟之后放肉胡萝卜跟菜椒，多翻炒几下最后放葱段和胡椒碎，完成

菜谱创建时间：2019-04-28 17:42:09