冬瓜白贝汤

作者： 随便做都好吃的菜

白贝

用料

• 冬瓜 半斤
• 姜 5片
• 盐 适量
• 白贝 1斤

冬瓜白贝汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切块，冬瓜去子籽就可以，白贝洗干净备用

步骤 2

烧开水，放入姜

步骤 3

放入白贝，等白贝开了捞出来。开一个捞一个。这样做是为了不让白贝肉缩且脱壳

步骤 4

捞出来的白贝放着备用

步骤 5

把煮白贝的水面上的泡沫用勺子舀掉，放入冬瓜。烧开后中火煮20分钟。这些水千万不要到掉，白贝的鲜都在水里。

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步骤 6

步骤 6

冬瓜熟了之后，倒入白贝，加适量盐调味，可以撒点葱花。鲜甜的冬瓜白贝汤就出锅啦

冬瓜白贝汤的小贴士

除了盐，其他调料都不用加！超级鲜！！

菜谱创建时间：2019-04-28 14:49:21