宝宝花生酱奶香小饼干

作者： Marie的小厨房

宝宝快两岁了，又不想经常买零食给她吃，这款饼干做起来简单又好吃，我几乎会两个星期做一次，宝宝很喜欢吃 这个方子的用量差不多刚好做一个烤盘那么多，宝宝能吃五六天这样子，因为没有任何添加剂，所以也不能放太久，晾凉最多放七天，毕竟是宝宝吃的，一次少做一些经常做来吃就好。

用料

• 核桃花生酱 30克
• 低筋面粉 140克
• 无盐黄油 80克
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 40克
• 婴儿奶粉 40克
• 糖粉 30克

宝宝花生酱奶香小饼干的做法步骤

步骤 1

按用量准备好用料里的所有材料

步骤 2

黄油室温软化，用打蛋器打开就行，不用打发（如果软化不到这种程度，可以稍微加热一下，赶紧打，但是绝对不要加热的特别厉害变成油水）

步骤 3

倒入糖粉，用打蛋器高速把黄油打发

步骤 4

打发到黄油颜色变淡，体积膨胀，有点发硬

步骤 5

之后放入鸡蛋，继续用打蛋器高速打动

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步骤 6

步骤 6

把加入鸡蛋的黄油再次打发，打成黄油体积蓬松变大，颜色变淡，变硬，呈羽毛状

步骤 7

把低筋面粉，婴儿奶粉，玉米淀粉，核桃花生酱全部放入打发好的黄油里

步骤 8

用烘焙的刮刀把他们搅拌在一起，混合均匀

步骤 9

然后用手揉成一个大大的团子，揉的时候手的温度高，会很软，揉好以后静放十分钟

步骤 10

烤盘放上吸油纸

步骤 11

把面团揪成一个一个大小均匀的圆球，放在烤盘里

步骤 12

下面做造型，用叉子竖着压出花纹

步骤 13

再用叉子交叉压出纹路

步骤 14

就这样一个一个压出来就好了，是不是很简单

步骤 15

烤箱150度预热十分钟

步骤 16

做好造型的饼干放入烤箱中层

步骤 17

上下火150度烤60分钟。这里要说一下，每个烤箱的脾气不一样，我的烤箱火不会那么急，所以烤的时间久，大家一定根据自家烤箱的脾气来哦，千万别烤糊了

步骤 18

出炉，晾凉，酥酥的，很好吃😋

步骤 19

完工！装密封盒子里，宝宝当零食能吃五六天

宝宝花生酱奶香小饼干的小贴士

1、加入糖粉和加入鸡蛋以后，黄油都要打发才行哦，不然不酥的 2、每个烤箱脾气不一样哦，要根据自己烤箱的温度和时长来烤哦

菜谱创建时间：2019-04-28 14:12:48