夏日绿豆冰糕

作者： 玛格丽特945

在炎热的夏季，来一块绿豆冰糕，最美好的事儿就是如此吧！让夏天留于唇齿。

用料

• 脱皮绿豆 250克
• 黄油 65克
• 白糖 50克
• 麦芽糖 50克
• 抹茶粉 3―5克

夏日绿豆冰糕的做法步骤

步骤 1

脱皮绿豆浸泡>6小时（中途记得换水哦）

步骤 2

放入蒸锅蒸60分钟

步骤 3

绿豆过筛（热的时候好过筛，虐心的一步哦，弄完手指有点儿疼）

步骤 4

黄油融化，炒绿豆，至成形

步骤 5

加入麦芽糖、白糖，炒至成形（糖放入有点湿，多炒一下哦！）

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步骤 6

步骤 6

盛出，晾凉，称量，25g/个（记得保鲜膜包裹哦）印模。

步骤 7

成品完成，包装送给朋友吧！

步骤 8

打包，分享给你喜欢的人吧

夏日绿豆冰糕的小贴士

抹茶味或巧克力味最后的步骤绿豆分两半，一份加3―5g抹茶粉或可可粉就行啦。 #关于保质期# 夏天󾠮天 常温󾠰天 冷藏󾠲天 冷冻󾠮󾠲天（回常温即可食用）

菜谱创建时间：2019-04-28 12:54:41