好吃到停不下来的☞沸腾虾

作者： AA小乖

早上看到市场上新到的活虾，果断入手，中午吃虾吧

用料

• 虾 12只
• 洋葱 半个
• 小米辣红椒 2个
• 绿尖椒 1个
• 葱 1段
• 姜 3片
• 蒜 6瓣
• 香菜 3根

好吃到停不下来的☞沸腾虾的做法步骤

步骤 1

拽掉虾头直接连带把虾线扯出来

步骤 2

用剪刀给虾剪开背，方便入味

步骤 3

放入盐和料酒腌制半小时(这个时间我就去闷米饭和准备辅料了）

步骤 4

洋葱半个，切丝、葱切段、蒜切块、姜切丝、红辣椒切段、绿辣椒切丝、香菜切段，装盘备用

步骤 5

起锅烧油，油热倒入葱姜蒜辣椒暴香

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步骤 6

步骤 6

翻炒一分钟左右倒入洋葱，继续翻炒一分钟

步骤 7

倒入腌好的大虾，翻炒至变红

步骤 8

倒入蚝油，我经常用海天的

步骤 9

倒入海天一品鲜的酱油

步骤 10

翻炒均匀后扣盖焖3到5分钟

步骤 11

加入少量的盐和鸡精

步骤 12

最后放入香菜，出锅

步骤 13

好吃的沸腾虾出锅啦，配米饭香 香哒

好吃到停不下来的☞沸腾虾的小贴士

前期虾的细节处理干净，去虾头和虾线 料酒和盐腌制半小时，入味又去腥

菜谱创建时间：2019-04-28 11:57:58