无添加的草莓酱

作者： 球球和宇涵

春天最爱的草莓快下市了，抓住最后的小尾巴，自制0添加的快手草莓酱吧~两个小盆友的最爱哟~

用料

• 草莓 700克
• 柠檬 半个
• 糖 100克
• 不粘锅必备哟~

无添加的草莓酱的做法步骤

步骤 1

1.先把草莓洗净，这盆小但是特别甜！

步骤 2

这盆比较大，品种不一样，这个处理起来需要多切几刀…

步骤 3

2.把草莓切碎备用

步骤 4

3.把切好的草莓加糖腌制，用保鲜膜封口，放冰箱里腌制了12个小时，出了好多草莓汁（糖的多少决定了你熬出的草莓酱保存的时间，可多放糖，放的久一点）

步骤 5

4.不用加水，倒入不粘锅熬制，熬的粘稠了，加入半个柠檬汁，再熬一会

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步骤 6

步骤 6

5.找个密闭的容器存放就可以了，记得放冰箱哟~

无添加的草莓酱的小贴士

1.熬制过程一定要不停搅拌。 2.糖的量可以多放，也可以放冰糖，都可以的~

菜谱创建时间：2019-04-28 11:07:29