可乐鸡翅

作者： 聪聪食光

用料

• 可乐 1罐
• 鸡翅 8~9个
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 老抽 1勺
• 胡椒粉 少许
• 葱 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 胡萝卜，香菇，青椒等(可不放)

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，在表面切花刀便于入味。

步骤 2

放到平底不粘锅煎至两面金黄。

步骤 3

葱姜蒜切小块备用

步骤 4

青椒胡萝卜香菇等配菜切块备用

步骤 5

在碗中倒入一罐可乐(330mL)

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步骤 6

步骤 6

加入一勺料酒

步骤 7

加入2勺生抽，1勺老抽

步骤 8

倒入少许胡椒粉调成汤汁备用。

步骤 9

锅里倒油烧热，放入葱姜蒜炒香。

步骤 10

倒入煎好的鸡翅和配菜。

步骤 11

倒入调好的汤汁，最后倒上一点白醋。

步骤 12

开大火烧开汤汁转小火炖半个小时左右。

步骤 13

炖好后开大火收汤汁。

步骤 14

又香又甜的可乐鸡翅就做好啦。

菜谱创建时间：2019-04-27 18:33:55