咸蛋黄虾仁豆腐

作者： 酱紫忙

用料

• 咸鸭蛋蛋黄 2个
• 嫩豆腐 约250克
• 鲜虾仁 6只虾切丁
• 胡椒粉 适量克
• 淀粉水 适量
• 盐 适量克
• 生抽 适量勺
• 蚝油 适量勺

咸蛋黄虾仁豆腐的做法步骤

步骤 1

咸鸭蛋蒸熟取出蛋黄碾碎备用

步骤 2

热锅放油下咸蛋黄炒至起泡泡

步骤 3

咸蛋黄炒至起泡泡后加入一碗开水（吃饭的碗）加入豆腐盖上盖子煮大约3分钟左右，再加入准备好的虾仁煮熟，撒上胡椒粉，盐，生抽，蚝油，水淀粉后翻炒均匀大火收汁即可

步骤 4

最后撒葱花

步骤 5

一道简单的家常菜咸蛋黄虾仁豆腐就完成了

菜谱创建时间：2019-04-27 15:08:00