炸酱面

作者： 爱做饭的小小厨仙女

昨天朋友推荐看了向阳的生活，黄小厨做的炸酱面看着太好吃了。今天忍不住要做个炸酱面😉

用料

• 猪肉 500克
• 黄瓜 半根
• 鸡蛋 1个
• 甜面酱 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 黄豆酱 3勺
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 八角 1个

炸酱面的做法步骤

步骤 1

✨菜市场选好猪肉，让店主搅成肉沫。（我比较懒，你也可以选择自己剁成肉沫）🤔

步骤 2

✨锅中倒油放入肉沫，翻遍至发白。

步骤 3

✨加入一勺耗油。

步骤 4

✨加入一勺料酒。

步骤 5

✨加入一勺豆瓣酱，两勺甜面酱，三勺黄豆酱。

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步骤 6

步骤 6

✨加入一碗水，放入一颗八角。

步骤 7

✨10-15分钟后大火收汁，大概如图中的样子就差不多了。

步骤 8

✨倒入玻璃瓶中（用勺子放入！千万别直接从锅里倒！）

步骤 9

✨煎个鸡蛋皮切好，刮个黄瓜丝。

步骤 10

✨想吃几勺挖几勺😌😌幸福的味道⭐️

菜谱创建时间：2019-04-27 13:47:42