水浴古早蛋糕

作者： 可爱的聪聪兔

小伙伴做过一次，觉得非常好吃，松松软软，试着自己也尝试一下，味道不错

用料

• 食盐 少许
• 细砂糖 75克
• 植物油 75克
• 鸡蛋 6个
• 牛奶 55克
• 面粉 85克
• 柠檬汁 少许

水浴古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

全部材料准备好

步骤 2

植物油微波炉转1分钟高火，然后筛入面粉，拌匀

步骤 3

加入牛奶和蛋黄，拌匀

步骤 4

打发蛋清，加入少许盐和柠檬汁，分批加入糖，打发至可以有小尖尖直立即可

步骤 5

加1/3蛋清到面糊中，拌匀

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步骤 6

步骤 6

将拌匀的面糊倒回蛋清中，拌匀

步骤 7

放到摸具里，振匀，烤盘中加开水，再把摸具放进去，160度温度烤50-60分钟即可

步骤 8

乘热切开，刀一定要快。松松软软的古早蛋糕做好了

菜谱创建时间：2019-04-27 10:27:36