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双豆沙

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作者: Heidi-Chen
不喜欢甜腻腻的外卖豆沙,最喜欢浓厚的,偶尔能吃到豆皮的那种自然感觉。所以必须自制。做完一次分装成小份冷冻,可以随吃随解冻,美味不麻烦

用料

双豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆绿豆提前泡一天,易烂,省电。不泡的话也没问题,只是需要多点时间煮烂而已

步骤 2

红豆绿豆加适量水入电饭煲,煮粥键开启。加水多少要根据豆子软硬及多少适当,多点也无所谓。到点后,如果水分太多,就开盖用蒸煮键,继续煮,直到水分干尽,出沙。关电

步骤 3

关电后,立即用饭勺不停搅拌均匀按压,豆子里多余的水分会继续在热锅中蒸发掉,直到到自己喜欢的细腻程度即可盛出

菜谱创建时间:2019-04-27 09:42:25
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