100g面粉+200g凉白开（凉的凉的！）+少许盐，搅拌均匀。
锅热后，转小火抹上少许油，关火！舀一勺面糊到锅里，用硅胶铲子抹匀，再开小火！（有那种专门做煎饼果子的用具最好，叫什么名字我忘记了，哈哈哈哈）
待面糊稍微有点凝固，打上一个鸡蛋，用铲子抹匀，撒葱花黑芝麻。
感觉面糊凝固了，可以轻松翻面了，再稍微煎一会，然后翻个面抹上甜面酱。
放青菜、香肠、薯片。
再稍微煎一会，就可以卷起来了。
可以吃了。
没有什么技巧，一定要关火把面糊抹匀，否则面糊会立马凝固的…… 给自己记录的菜谱，大家仅供参考。 这些面糊我做了五张饼，我家锅小～最后一张饼没打鸡蛋…😂😂