运城大盘鸡

作者： Raine0910

每次回家妈妈都会给做的超香大盘鸡，这是妈妈做的，我来分享一下

用料

• 鸡腿 3个
• 土豆 5个
• 啤酒 1瓶
• 花椒 粒
• 八角 3个
• 大葱 2根
• 白糖 2勺
• 老抽 3勺
• 姜 5片
• 盐 5勺
• 生菜 两把
• 千页豆腐 1包
• 豆腐皮 2张

运城大盘鸡的做法步骤

步骤 1

1.鸡腿用开水煮，去腥味，倒掉水，捞出备用 2.各种调料，大盘鸡酱料热锅爆炒，倒入锅中，加水，煮沸 3.再加入肉，土豆，煮20分钟，使肉和土豆入味， 4.尝一下肉和土豆口感，差不多了放各种喜欢的菜，豆制品，5分钟钟左右可以出锅了， 5.配老陈醋，绝味，超喜欢

菜谱创建时间：2019-04-26 20:08:19