准备食材。
火龙果按压成泥,取40克。我用的滤网,把子都压碎了,如果是用勺子压的,就把籽过滤掉。
把火龙果泥倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,醒发20分钟。
醒发好的面团擀成薄片。
用模具按成一个个小圆,用筷子在中间夹一下,就变成了蝴蝶面。没有模具的话可以直接做成面条或者面片。
做好的面片可以放冰箱冷冻。 辅食微信:82617812