排骨洗净，冷水入锅，加少量料酒焯一下。水开后五分钟即可关火。撇去浮沫洗净待用。
焯排骨同时可以准备其他材料，干海带提前泡发洗净切片，胡萝卜切滚刀块。
将所有材料除罐头玉米粒全部放进高压锅，加半锅水，喜欢汤多的可以多加水，放3-4勺盐，设定时间20-30分钟。
压完30分钟，打开盖子将一整罐罐头玉米倒入，尝下味道，觉得淡可以再加些盐，盖上盖再压15-20分钟就好了。