早餐土豆丝鸡蛋饼

作者： 糖糖爱笑

用料

• 土豆🥔
• 鸡蛋🥚
• 胡萝卜🥕
• 盐
• 十三香

早餐土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

土豆🥔、胡萝卜🥕切丝，（土豆在凉水中浸泡）

步骤 3

热水下锅焯20秒左右

步骤 4

控干捞出

步骤 5

将鸡蛋清液加入控干的土豆丝与萝卜丝中，加入盐、十三香，用手抓匀

步骤 6

将抓匀后的土豆丝和胡萝卜丝混合体做成托盘形，将蛋黄放入

步骤 7

煎至两面金黄即可

步骤 8

大功告成

早餐土豆丝鸡蛋饼的小贴士

如果觉得容易散，可以少放点面粉，有助于粘合

菜谱创建时间：2019-04-26 06:12:44