汤种南瓜馒头

作者： ashfly

用料

• 汤种 克
• 高筋面粉 25克
• 牛奶 130克
• 面团
• 高筋粉 150克
• 低筋粉 200克
• 牛奶 80克
• 糖 45克
• 南瓜泥 120克
• 酵母 3克
• 干粉 适量克

汤种南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

蒸南瓜

步骤 2

将高筋粉25克与牛奶130克充分搅拌，隔水加热，快速搅拌至糊状。离水放凉待用。

步骤 3

揉面团

步骤 4

面团擀开，加干粉，多擀几次，使面团平整光滑。

步骤 5

卷起，切成馒头状

步骤 6

发酵

步骤 7

发酵完成后就长大许多了。蒸5分钟体积更加膨胀。可爱。

菜谱创建时间：2019-04-25 20:56:27