很下饭的土豆炒四季豆

作者： 小毛驴她是个怪物

一道可以多吃一碗饭的家常菜

用料

• 四季豆 100克
• 土豆 1个
• 干辣椒 3个
• 大蒜 2瓣
• 五花肉 50克
• 生抽 1勺
• 盐 1勺

很下饭的土豆炒四季豆的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切条（薯条大小）四季豆掰段，五花肉切薄片，辣椒切段，大蒜随意吧（喜欢吃的可以切片，我这个是弄其他菜剩下的）

步骤 2

水烧开，水里放1勺盐，土豆四季豆放入焯1分钟捞起沥干

步骤 3

五花肉煸出猪油，五花肉可以在煸之前放入一点盐稍微腌一下，这样出来的肉咸香味道更好

步骤 4

放入蒜，辣椒爆香

步骤 5

加入焯好的土豆四季豆

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步骤 6

步骤 6

放1勺酱油，可以不用放盐，不然会太咸，翻炒均匀装盘即可

很下饭的土豆炒四季豆的小贴士

不喜吃辣的可以不放辣椒

菜谱创建时间：2019-04-25 19:30:55